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アイテム詳細

ヘルスケア総合政策研究所

日本医療企画

グループ:Book

ランキング:405393

価格:¥ 1,890

ポイント:18 pt

発売日:2006-02

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http://linkmotto.com/a/asin/Books/4890417044/

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カスタマーレビュー

これから食育を考える人の初めの1冊  (2006-03-11)
食育の本としては最新の行政情報を記載してあり、また、企業としてもマクドナルドやモスバーガーといった大手の食育の取り組みも多数掲載されていて、とても勉強になる1冊。
食育基本法の記載もあり、これから食育を学びたい人や取り組みたい人、行政マンとして携わる人、子どもの食育に関心を持っている人には、まず手にとってほしい本といえます。
ただ、すでに食育の知識をもっている人にとっては、参考程度にしかならないかもしれませんが、読んでみて損はないはずです。